voila une recette de Sophie Dudemaine que j'apprécie beaucoup.
Pour 10 convives
70cl de Pimm's
5 c à s de sirop de canne
10 rondelles d'orange
10 rondelles de citron
10 rondelles de concombre
10 feuilles de menthe
10 cerises
2 litres de champagne (pour moi sa sera du mousseux)
Dans un grand récipient, ajouter le Pimm's , le sirop, les rondelles d'orange, citron et concombre. Ainsi que les cerises et la menthe et laissez macérer au frigo le plus longtemps possible.
Au moment de servir ajoutez le champagne.
A consommer avec modération
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